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论文通讯作者、美国莫奈尔化学感官中心Yali Zhang和同事及合作者共同研究发现，当提供中性食物(pH7)和碱性食物(如pH12)供选择时，野生型果蝇绝大多数选择中性食物，回避碱性食物。他们发现了一个称为alkaliphile(简称alka)的基因，它编码一个被碱性pH激活的氯通道。alka表达在果蝇的味觉感受器神经，负责检测碱性物质。这一尝出碱性物质的能力可以为果蝇提供适应上的好处，因为高pH值的碱性物质对其发育、生存和寿命有负面影响。

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威尼斯官方网站在“绿起来”之后，广东森林质量仍有提升空间。不久前，《中共广东省委关于深入推进绿美广东生态建设的决定》正式发布，明确到2027年年底，全省完成林分优化提升1000万亩、森林抚育提升1000万亩，森林结构明显改善，森林质量持续提高，绿色惠民利民成效更加突显，率先建成国家公园、国家植物园“双园”之省，推动广东省高质量发展。(完)